Contravveleno è lo spazio ideale a Ragusa per un aperitivo rilassante, pensato per chi vuole staccare dal caos quotidiano e godersi un momento fuori dai cliché. Niente buffet di massa, ma una proposta curata dove i drink e i calici della nostra cantina si fondono con la cucina. Dietro al bancone c'è il titolare, Rosario Maru: ogni cocktail sartoriale e ogni vino al calice vengono abbinati ad assaggi espressi, finger food di stagione e piccole sfiziosità calde preparate sul momento, che mettono al centro la ricerca del gusto, l'equilibrio dei sapori e la freschezza degli ingredienti.